En tiempos donde el cuidado del ambiente y la calidad de los alimentos son temas centrales, San Gustavo vuelve a dar un paso firme en la dirección correcta. Esta semana, el municipio recibió la visita del Director de Recursos Naturales y Fiscalización de Entre Ríos, Marcelo Sapetti, en el marco de una jornada de trabajo que combinó acción, control y planificación.
Durante el encuentro, se abordaron protocolos de recepción de fauna silvestre y se compartieron proyectos de reintroducción de especies en sus hábitats naturales, una iniciativa que busca restaurar el equilibrio ecológico y fortalecer el vínculo entre comunidad y naturaleza. La presencia de Sapetti no fue solo institucional: fue una señal clara de que el trabajo territorial y el compromiso ambiental no se declaman, se ejecutan.
Además, se realizaron recorridas por carnicerías locales, donde se fiscalizó el correcto manejo de alimentos de origen cárnico, en cumplimiento de la Ley Provincial de Carnes N°7892. Estas acciones apuntan a garantizar que los vecinos accedan a productos seguros, manipulados bajo normas sanitarias adecuadas, y que los comercios operen con responsabilidad.
La jornada incluyó también una reunión con personal de Abigeato de la Policía de Entre Ríos, reforzando el trabajo conjunto entre municipio, fuerzas de seguridad y organismos provinciales. El Juez de Faltas Pablo Arlotti ofició de nexo institucional, facilitando el encuentro junto al intendente César Simino, quien reafirmó el compromiso de su gestión con el desarrollo sostenible y el bienestar comunitario.
En San Gustavo, el cuidado de lo nuestro no es solo una consigna: es una política activa que se construye con presencia, diálogo y acciones concretas. Porque cuando el ambiente y la salud alimentaria se protegen desde lo local, el impacto positivo se multiplica.
San Gustavo refuerza su compromiso con el ambiente y la seguridad alimentaria
